ragoust

ragoust
Ragoust. subst. m. Mets appresté pour irriter le goust, pour exciter l'appetit. Un bon ragoust. un excellent ragoust. un ragoust malfait. un ragoust de champignons. une poitrine de veau en ragoust. c'est un homme qui aime les ragousts. les ragousts ne valent rien pour la santé.
Il se dit fig. de ce qui excite, qui irrite le desir. La difficulté est une espece de ragoust. il y a du ragoust dans la nouveauté.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.

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